Beschrijving:
- bierstijl: Bourbon Vatgerijpt Imperial Stout
- kleur: zwart (EBC: 121)
- schuim: dikke lichtbruine schuimkraag
- aroma's: vanille, gebrand, alcohol, warm
- smaken: vanille/eik, gebrand, licht pikant, licht bitter (IBU: 76),
alcoholisch
- 10.5% alc. vol.
Serveertemperatuur: 11 - 13°C (keldertemp.)
Foodpairing: chocolade, dessert, digestif
Description:
- style: Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout
- colour: black (EBC: 121)
- foam: thick light brown foam
- aroma: vanilla, roasted, alcohol, warming
- taste: vanilla/oak, burned/roasted, spiced, slightly bitter
(IBU: 76), alcohol
- 10.5% alc. vol.
Serving temperature: 11 - 13°C (cellar temp.)
Foodpairing: chocolate, dessert, digestif
Blackwell is in feite onze 'brut imperial stout' Whitney die vatgerijpt werd gedurende enkele maanden op Bourbon-vaten. Dit houdt in dat het bier haar basis-profiel behoudt maar aangevuld wordt met warme toetsen van eik/hout, vanille en bourbon (USA-whiskey).
--> BEPERKT VERKRIJGBAAR!
Blackwell is in fact our 'brut imperial stout' Whitney aged for several months on a Bourbon barrel, meaning that it maintains its basic profile but it is supplemented with hints of oak/wood, vanilla and bourbon.
--> LIMITED EDITION BEER!
Bezoek ons - Visit us
INNOVA BREWERY
Wypenstalstraat 1
9450 Haaltert
Belgium
Tel.: +32 (0)476 80 89 90
E-mail: info@innovabrewery.be
Openingsuren - Opening Hours
PROEFLOKAAL & TERRAS
TASTING ROOM & TERRACE
Maa. - Woe. : gesloten
Don. - Zat. : 13u30 - 18u00
Zon. : 11u00 - 15u00
Mon. - Wed. : closed
Thu. - Sat. : 13h30 - 18h00
Sun. : 11h00 - 15h00
+ op afspraak / + on request